1、成品圖來一張。
2、西紅柿切塊,嫩豆腐切厚片。
3、大火燒開,入嫩豆腐煮一分鐘撈出備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入西紅柿炒至濃稠狀態加入少許鹽,調味道。
5、將番茄汁淋入豆腐表面,淋少許生抽即可。