“蛋炒飯是一道非常家常的美味,多種食材誘人的顏色,炒制後激發撲鼻的香味,米飯很有顆粒感等等,足以讓你無法抗拒。今天我來給大家介紹一道火腿肉蛋炒飯的製作方法,希望您喜歡!”
1、隔夜的大米、藜麥米飯打散。
2、雞蛋、胡蘿蔔、蒜青洗淨,火腿肉塊焯水。
3、火腿肉、胡蘿蔔、蒜青切碎。
4、起鍋燒油,雞蛋液打散炒熟盛出。
5、起鍋少油,放火腿肉碎炒變色,加胡蘿蔔碎一起翻炒,加米飯邊炒邊打散,炒至吱吱響聲,灑蒜青碎、芝麻、一點細鹽翻炒幾下即可出鍋。
6、炒好的米飯盛入碗中。