“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裡一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎麵條的做法步驟
1、麵條越細越好,我這有點粗了
2、煮至7分熟
3、撈出用涼水過幾遍至不沾手為止
4、加入澱粉,鹽和十三香
5、攪拌均勻
6、起油鍋,少許油即可,倒入攪拌好的麵條攤勻
7、保持小火煎至兩面金黃即可
8、切塊,香脆香脆的
1,用電餅鐺煎最好了,麵條用最細的最好