牛肉臘腸燜飯怎麼做|牛肉臘腸燜飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉臘腸燜飯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、臘腸，牛肉及所有配菜切好，幹香菇泡發好。

• 3、取適量大米洗淨。

• 4、加入泡香菇的水及適量飲用水。

• 5、水位比平時煮飯略少一點。

• 6、熱鍋放油爆香薑絲。

• 7、放入臘腸，牛肉和香菇粒炒香。

• 8、加入配菜一起翻炒至半熟狀態。

• 9、剷出鍋鋪在電飯煲內的大米上面。

• 10、按煮飯鍵。

• 11、煮飯完成後，淋上適量生抽。

• 12、撒一點胡椒粉。

• 13、撒上香菜香蔥末，利用餘溫再燜5分鐘。

• 14、5分鐘後開蓋拌勻。

• 15、噴香撲鼻，可以開吃啦，喜歡辣的還可以拌點辣椒醬。