胡蘿蔔絲炒綠豆芽怎麼做|胡蘿蔔絲炒綠豆芽的做法

“胡蘿蔔絲炒綠豆芽，口感清脆，營養豐富，清腸解毒超好吃。這道菜做法簡單，營養豐富，還能降血脂和軟化血管，是一道便宜又營養的家常菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔絲炒綠豆芽的做法步驟

• 1、胡蘿蔔1根，綠豆芽1盒，尖椒2個，蔥薑蒜適量。

• 2、綠豆芽泡洗乾淨，焯水(快速焯水燙到就行)，過涼。

• 3、胡蘿蔔尖椒洗淨控幹切絲，蔥薑蒜洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，加胡蘿蔔絲翻炒，加尖椒絲斷生，加上焯好的豆芽，加1勺蠔油，加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、胡蘿蔔絲炒綠豆芽做法簡單，營養豐富。