1、食材:南瓜年糕。
2、萵筍葉。
3、將萵筍葉洗淨撈出。
4、放在案板上切碎,待用。
5、將南瓜年糕下入沸水中焯軟撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒一下。
7、接著,合入南瓜年糕翻炒翻炒。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。