1、摘下來的芹菜葉子。
2、洗淨。
3、放果汁杯中,加水。
4、放破壁機上。
5、選果蔬檔啟動。
6、打好的蔬菜汁。
7、顏色美美噠。
8、取200克麵粉,倒入蔬菜汁。
9、揉成麵糰,蓋起來,放一邊醒著。
10、醒面的時候去調餡,取肉糜放食鹽。
11、放雞精,花生油,生抽。
12、放蔥薑末,攪拌均勻。
13、白蘿蔔洗淨。
14、用擦刀打成細絲。
15、放食鹽,攪拌均勻,煞煞蘿蔔水。
16、蘿蔔煞水的時候,洗扇貝丁。
17、洗好的鮮貝。
18、剁碎。
19、放肉糜中,攪拌均勻。
20、煞好水的蘿蔔,清水洗一次。
21、撰幹水分,剁成末。
22、放餡料中。
23、攪拌均勻。
24、醒好的麵糰,是不是美美噠。
25、取一塊。
26、搓長條。
27、揪成劑子。
28、擀皮。
29、包餃子。
30、包好的餃子。因為我自己咳嗽,餡調的淡一點,本來計劃包十個,再另外調味。包了一半多才想起來。元寶餃子是重新加了食鹽和生抽的餡料。
31、鍋燒熱水,水開下餃子,煮三開即可。
32、撈出裝盤。
33、開動。