1、白蘿蔔打絲。
2、胡蘿蔔打絲。
3、取鮮貝。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放蔥姜和蘿蔔絲。
6、翻炒的過程放食鹽。
7、把蘿蔔炒均勻。
8、放清水。
9、煮開鍋5分鐘。
10、放鮮貝。
11、把鮮貝煮熟即可關火。
12、撈出蘿蔔絲裝盤。
13、香菜洗淨切末。
14、放香菜末。
15、澆上熱湯即可。
16、成品。