翡翠白菜水餃如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
粉條 :
100g 大白菜 :
300g 雞蛋 :
150g 小麥麵粉 :
300g 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量海天醬 :
適量香油 :
少量花椒油 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1.菠菜稍微炒一下
2.料理機中打成菠菜汁
3.菠菜汁和麵
4.雞蛋炒熟後切碎
5.粉條煮熟後剁碎
6.白菜剁碎稍擠汁
7.加調料拌勻
8.做成小劑子擀成片
9.包餃子
10.煮熟後可吃
烹飪技巧
白菜剁碎後稍擠汁,包餃子前再拌餡,營養損失少。