關於牛肉糯米粉絲餡餅的知識

“端午節前包了不少粽子，其中就有兒子喜歡的五香牛肉粽子。天熱以後，清理冰箱發現還有沒吃完的牛肉粽，乾脆拿來當做餡料，作了牛肉粉絲餡餅···加了粉絲的五香牛肉餡餅，糯米軟糯，粉絲彈牙，噴...

食材明細主料糯米粉（200克）輔料開水（適量）熟黑芝麻（適量）熟花生碎（適量）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉餅的做法步驟1、糯米粉加開水，用筷子攪成絮狀，活成麵糰。2、將...

食材明細主料豆腐（500g）粉絲（100g）麵粉（500g）雞蛋（3個）輔料大蔥（1段）調料五香粉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐粉絲餡餅的做法步驟1、500克麵粉加3個雞蛋，再加適量清水活...

“我最喜歡吃春餅，就是有時懶得和麵，所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇說，他來和麵，擀皮，我就答應做宵夜給他吃了。哎，技術差了點，皮厚了那麼一點點，不過味道還是可以得，呵呵！”食材明細...

“在嗜肉族嘴巴里稱霸已久的大肉餡餅，萬萬沒想到越來越多素食主義者當道的今天，他已經不再主宰一切了。於是乎，有個叫白菜粉絲餡兒餅的，毫不留情的把大肉餡餅一屁股撅到了一邊。很多人喜歡...

食材明細主料發酵江米麵（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麵(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生...

“想做這個餡餅很久了，苦於一直沒買到香椿，現在終於如願了，好吃到一直被記掛在心裡“媽媽你什麼時候再給我做這個餅。””食材明細主料麵粉（適量）香椿（適量）粉絲（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適...

“第一次嘗試自己烤制最愛的糯米餡的老婆餅！”食材明細水油皮普通麵粉（66克）細砂糖（15克）豬油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）餡料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）豬油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（適量（也可不...

食材明細主料糯米粉（230克）輔料豆沙餡（適量）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡芝麻糯米餅的做法步驟1、食材：糯米粉、豆沙餡、熟白芝麻2、將豆沙餡揉成一個個小圓球，待用...

“胡蘿蔔是個好東東，但是在我們家炒菜並不十分受歡迎，那就作為餡料吧，味道真不錯，配上一碗熱乎乎的菠菜海苔蛋花湯，真是美味無敵吶”食材明細主料牛肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蔥末（適量...

食材明細主料麵粉（250g）粉絲（一把）輔料雞蛋幹（一塊）豬肉（50g）榨菜（一勺）醬油（一勺）鹽（一匙）麻辣鮮（一匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉絲餡餅的做法步驟1、粉絲泡軟，雞蛋幹，榨菜切丁2、豬肉切丁，加...

“家裡掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麵食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然說太好吃了。”食材明細主料麵粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15...

食材明細主料豬肉（適量）輔料米粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米米粉肉的做法步驟1、豬肉適量。2、切片加鹽。3、再加入十三香，...

“自己第一次做就很成功，我是不是太有天分啦！”食材明細主料豬肉餡（適量）粉絲（適量）酸菜（半顆）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（2顆）麵粉（適量）配料色拉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）煎（工...

食材明細主料糯米粉（200g）豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麵糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆...

“以前做了幾次燙麵的餡餅，決定今天做一次發麵的餡餅，吃了以後感覺發面的比燙麵的好吃。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）色拉油（適量）雞...

食材明細主料糯米丸（3個）綠豆粉絲（適量）雞蛋（1個）小香蔥（適量）白胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法步驟1、提前用溫水泡發粉絲，發好的粉...

“乾白菜是婆婆種的白菜綽水後晒乾的。包餡餅吃實在是美味之極了……我跟老公都非常喜歡吃！加入一些粉絲，拌入豬油後不會覺得很柴，而且一點點都不膩人。”食材明細餅皮普通麵粉（800克）白糖（2...

“柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麵粉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（...

“特色：蔥香味，糯好吃。豬肉300克，蔥少許，鹽，糯米適量，生抽，耗油，調味鮮。豬肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽，生粉拌勻待用。糯粉淘冼乾淨放進電壓鍋裡蒸熟，在蒸好的糯米飯裡調入生抽，耗油，調味鮮拌勻待用...

“餡餅，我喜歡用各種不同風味的菜蔬做餡料。這次做餡餅，用開水燙的麵粉，做出來的餡餅，餡料有滋有味，餅皮油亮酥脆柔軟好吃···”食材明細主料麵粉（440克）苕粉（100克）豬肉（200克）醋泡包菜梗（100克...

食材明細糯米粉糯米粉（適量）芝麻芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米芝麻餡餅的做法步驟1、開水和糯米粉揉成一大團然後跟包湯圓一樣包入加糖的熟芝麻之前包的豆沙太甜了都很...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）五仁月餅（1塊）輔料紅糖（1大匙）麵粉（1大匙）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）月餅餡版南瓜糯米餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）五花肉（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲洋蔥肉餡餅的做法步...

“香香的紫米粉與糯米粉搭配，又加了些煉乳和麵，自己做的紅豆沙作餡料，包成糯米餅後又在表皮沾上白芝麻，煎出的糯米餅外皮有著芝麻香，很軟糯，餡料很香甜，非常好吃。”食材明細主料紫米粉（100g）糯...