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鮮香海蔘疙瘩湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.17W
鮮香海蔘疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :100g
雞蛋兩個 :適量
瘦肉 :50g
海蔘 :2個
白菜 蘑菇 :少許

輔料

雞湯濃湯寶一小盒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 成果圖

2. 把大蝦去頭挑去蝦線切成小塊備用'海蔘洗淨背上劃幾刀 備用

3. 蔬菜洗淨切小塊備用(蔬菜完全投你所好喜歡啥用啥'我是因為家裡只有白菜和香菇了)

4. 這裡面我少拍了一個步驟'就是把鍋裡放點油把剛才取下的蝦頭炒一下添半鍋水'然後把濃湯寶也放進去一起煮'

5. 把瘦肉切成很小的肉丁'在鍋裡炒一下炒的乾乾的的顏色變深為止'乘出來備用'(我家因為有兩個鍋'所以'煮湯和炒肉的步驟可以同時進行'如果你只有一個鍋'那麼你就得現炒肉)

6. 把麵粉中加水然後用一根筷子順時針轉動'變成麵疙瘩'

7. 雞蛋打散備用

8. 把面和蔬菜先後放進去

9. 然後放入海蔘過一會放蝦

10. 最後放雞蛋進去攪合一下'喜歡的還可以放點香菜'(別忘了嚐嚐味道如果淡了就放點鹽'喜歡的也可以放點胡椒粉'不用放雞精)

11. 然後就可以吃了'配上小油餅好美味啊'''