懶人大棗饅頭怎麼做|懶人大棗饅頭的做法

“最簡單的饅頭，最好吃的饅頭，最營養的饅頭。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人大棗饅頭的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片高壓鍋壓5分鐘，取出晾涼，加λ廚師機加1斤麵粉，5克酵母再加點玉米油和適當的涼開水，啟功廚師機1檔過兩分鐘停機看一下要是幹加點涼開水，蒸饅頭的面都攪起來正好，整理一下發酵1小時。

• 2、面發好了揉一揉，分了15個劑子，大棗泡好去核(泡10分鐘就可以了)，把麵糰擀成長條放上大棗捲起來就可以了。

• 3、和平時蒸饅頭一樣，二次發酵20一30分鐘看面發的情況定時間，點火之後開鍋再蒸20分鐘，關火後過兩分鐘開蓋。

• 4、懶人卷饅頭好吃又好看。