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韭菜豆腐大肉包怎麼做|韭菜豆腐大肉包的做法
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主食
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食材明細
主料
蒜薹
(適量)
韭菜
(一把)
豆腐
(一小塊)
肉
(約200g)
輔料
十三香
(1匙)
鹽
(2g)
雞粉
(2g)
色拉油
(1勺)
花椒油
(1匙)
香油
(1匙)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
韭菜豆腐大肉包的做法步驟
1、準備原料。
2、所有菜切小丁,肉切末,我特意加了一把蒜薹。
3、面提前發好。
4、揉光排氣,切大小相同面劑子。
5、擀皮放上
餡料
。
6、包好的包子醒十分鐘,涼水上鍋,上氣二十分鐘。
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