“鹹香美味,家常下飯菜。”
1、備好食材。
2、豆腐切成方塊。
3、韭菜切碎,切點蒜末,肉末是已炒熟的。
4、熱鍋放油,比平時炒菜要多一些中小火煎。
5、五分鐘左右翻另一面煎。
6、煎制兩面都金黃後,把韭菜,蒜末,肉末放下去炒香。
7、下蠔油,甜辣醬,翻炒均勻。
8、最後磨點黑胡椒粒,就可以出鍋了。
9、成品圖。好香。
10、成品圖。