關於蛤蜊拌飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛤蜊拌飯，其實就是用鮮美的蛤蜊湯汁燜出來的香香米飯，再加上醋拌蛤蜊一起混飯拌勻而成的一道美味韓國拌飯，做法其實是很...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蛤蜊拌飯是韓國的一道美食，韓國的許多料理都是少不了海鮮的，這個季節，正是出海鮮的季節，海鮮的品種很豐富，肉質也肥美，今天...

“第一次嘗試吃西瓜皮，跟想像中的味道差不太大，比較硬，吃起來脆脆的，感覺還行，我能接受。”食材明細主料西瓜皮（適量）蛤蜊（300克）輔料香油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把蛤蜊洗淨並泡在鹽水裡使之吐出於泥?放進開水裡殼開時撈取放涼。留沾有蛤蜊肉的那一邊殼?另一邊殼...

“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裡加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一...

“吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裡介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體，促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素，杏鮑菇膳食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏...

“蛤蜊面是海邊人常吃的面。簡單快手，鮮香味美”食材明細主料蛤蜊（250g）麵條（200g）輔料胡椒粉（少許）六月鮮（少許）鹽（適量）肉末（10g）蔥花（適量（或韭菜））姜（少許）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“昨天幫老媽訂了去青島的機票，每年的這個時候她都惦記著要去姐姐家避暑。青島這個美麗的海濱城市不僅媽媽喜歡，我對它也同樣充滿了懷念與嚮往。想念那裡紅瓦綠樹碧海藍天的景色，想念沐浴...

食材明細主料大米（20g）蛤蜊（6g）小米（10g）輔料胡蘿蔔（10g）西藍花（10g）黑芝麻粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛤蜊粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、小米和大米放入鍋中加水大...

“曾經對食用皮蛋很糾結，看過農廣天地的一期節目之後即刻釋然了，現代皮蛋加工工藝的改進，使這種歷來飽受爭議的美食完全可以放心食用。只要不過量就好。夏日餐桌，皮蛋拌蛤蜊肉就是一種不錯...

食材明細主料花蛤蜊（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油，待油熱後加入辣椒，這樣使辣味發散出來，再把花蛤蜊放入鍋內3...

“非常好吃的一道家常涼拌菜，炎熱的夏季，多吃一些涼拌菜，開胃又爽口。”食材明細主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜...

食材明細主料蛤蜊（適量）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好，洗乾淨瀝乾水分備用，生薑切絲，豆瓣醬一勺準備...

“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活...

食材明細主料大蛤蜊（六隻）輔料醬油（兩勺）大蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛤蜊的做法步驟1、把蛤蜊沖洗乾淨，控幹水。2、蘸汁:大蔥、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入...

食材明細主料蛋（1個）蛤蜊（10只）輔料魚湯（一碗）調料醬油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙，煮開。3、口開啟，熄火，撈起，備用。4、蛋打好，...

“早上老爸說鼻子不通氣，我就想到了這個菜，讓辣辣的芥末給鼻子通通氣吧！”食材明細主料菠菜（250g）毛蛤蜊（500g）輔料大蒜（適量）芥末（適量）配料鹽（適量）味極鮮（1勺）蠔油（少量）香油（少量）醋（2勺）蒜香（口味）拌（工藝...

“以前總在美食天下學做菜，這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧，嘿嘿，這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的，偷偷瞄幾眼，回來試了一下老公超讚哦！！！第一次傳菜沒什麼經驗，圖片也不全，望多...

“豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物，尤其對於女性而言，它是保健身體、減肥、細膩面板、延緩衰老的好東西。對於腹壁脂肪較厚的人群，常食香菇有一定的減肥效果。中醫認為，香菇性味甘平...

“蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明...

“喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）蔥（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊...

“一個人住的時候，吃飯總是問題，不想虧待自己，又怕浪費又怕後面繁瑣的洗弄工作。所以都會想盡可能的從簡解決，即滿足口腹之慾又可以輕鬆收拾，燴飯蓋澆飯之類是我經常的選擇  今天做的這個...

“年初去廈門旅遊，攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了，很喜歡，看著也不難做。在攤子上看了半個多小時，老闆是一個東北人，說做了很多年了，我看著做的有點粗，就是把海蠣，木薯粉...

食材明細主料蛤蜊（適量）大米（適量）輔料西紅柿（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）韭苔（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊燜飯的做法步驟1、材料2、蛤蜊煮開留湯備用，其他蔬菜改刀備...