小鳳尾魚飯糰怎麼做|小鳳尾魚飯糰的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小鳳尾魚飯糰的做法步驟

• 1、收拾小魚放在網勺搖晃去除雜質及鹽粉。

• 2、炒小魚放橄欖油或食用油1大勺，用小火炒，再放入半勺醬油、白糖。

• 3、拌飯將飯和魚拌在一起，把剩餘的醬油和芝麻油、鮑魚汁拌均勻。

• 4、成型將拌好的飯糰做成三角形飯糰。

• 5、煎飯糰用小火將飯糰上下均勻煎。

• 6、兩面煎成金黃色時候盛出來。