準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的肉包兒,這是一道非常美味的點心。包子是中國非常傳統的美食,吃起來味道非常的棒。外面皮吃起來鬆軟可口,裡面的餡鮮嫩多汁,一口咬下去讓人很有滿足感。而且這個鮮肉餡,非常的有營養,而且醬汁豐富。看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。
主料
麵粉 :
200 輔料
酵母 :
2肉餡 :
150 具體步驟
1.麵粉加水和酵母,揉成光滑的麵糰,發酵至2倍大。
2.肉糜加調料攪拌均勻
3.發好的麵粉揉圓,切段,擀圓
4.包入餡料,收口。
5.包好的包子放鍋中,靜置28分鐘。
6.冷水,中火15分鐘,關火,燜3分鐘,出鍋。