關於鳳尾魚的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒香菇鳳尾魚，顧名思義，是以紅燒為主要手段，以鳳尾魚為主要原材料製作而成的菜品，聽起來就能讓人口水連連，它的口感美好...

“鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利於兒童智力發育。還發現能促進人血中抗感染淋巴細胞的增加。”食材明細主料鹹幹鳳尾魚（半...

大家知道鳳尾魚嗎？它是一種身材比較嬌小，渾身散發著淡淡的紅色的魚，鳳尾魚的尾巴猶如一條尖尖的鳳尾，因此而得名鳳尾魚，一般來說，鳳尾魚是比較名貴的，有很多顏色鮮豔的鳳尾魚還有一定的觀賞價...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鳳尾魚：500輔料蒜：5.6半兒具體步驟1.首先把炒鍋裡放入香油,白糖,海鮮醬油,蒜末放到鍋裡,一起加熱,把它們攪拌均勻2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料獼猴桃：2只鳳尾魚罐頭：200克土司麵包：200克三文魚子：少許西芹葉：少許輔料具體步驟1.獼猴桃洗淨後，切成薄片，土司麵包去邊後，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁鳳尾魚，有著酸甜可口的口感，吃起來絕對誘人又開胃。茄汁鳳尾魚中的精華是鳳尾魚的製作方法，儲存鳳尾魚原本的肉質的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁鳳尾魚是一道很著名的美味佳餚，也是一道人間難得的美食。它的主要食材是鳳尾魚和茄子，製作方法比較複雜，居住在東海...

鳳尾魚的味道真的是沒話說，又鮮又嫩，就是魚刺多了一些。但是用來油炸卻能很好的規避這一個缺點，鳳尾魚去頭去鱗，清洗乾淨。醃製好以後，裹上面粉下鍋油炸，油炸的時候可以稍微炸老一點，這樣魚刺...

“家常菜--鳳尾魚炒豆芽。家裡人都喜歡的一道快手菜，製作簡單，味道好吃。”食材明細主料綠豆芽（400克）鳳尾魚罐頭（半罐）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料超市冷凍鳳尾魚：500輔料大蔥：適量姜：適量醬油：適量香醋：適量鹽：適量大料：適量配料用液體料酒：適量裹魚用的麵粉：適量燒魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要介紹的是一道家常菜——香鹹的爆炒鳳尾魚。鳳尾魚因尾巴像鳳凰的尾巴而得名，是一種很漂亮的魚類，味道也很誘人。...

“重慶依然陰霾，短短一週前還是36度高溫，現在卻只有幾度了。本週雖然沒有如想象中的成功休假，但至少不用主持節目，相對也是比較輕鬆的。鳳尾魚，之前從沒有做過，前段時間在超市中買了幾條冰凍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個香脆鳳尾魚給家人嘗試一下。香脆鳳尾魚做法簡單，做出來的香脆鳳尾魚味道鮮美。做...

“鳳尾魚，又名鳳鱭，因魚的形狀象鳳凰的尾巴故名鳳尾魚。鳳尾魚是一種河口迴游性魚類，平時棲息於淺海，每年5月上旬至7月上旬，仔魚成群遊向長江口鹹淡水交匯處的崇明島附近產卵，形成了魚汛。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳尾魚（胖哥說是刀魚）：8條輔料鹽：適量花椒：適量具體步驟1.這個到底是刀魚還是鳳尾魚啊？我是因為看它尾巴好看，叫它鳳尾魚的～...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣爆炒鳳尾魚，這道家常小炒，是非常適合做為下酒菜的一款食品，這款魚的肉質非常的細嫩，而且裡面放入了辣椒，還用了爆炒的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無是四川一帶的名菜，以其軟嫩酥香的口感贏得大眾的喜愛。這道軟酥鳳尾魚，經過高溫炸制，魚肉脫去部分水份，魚的外形完整堅挺飽滿，將調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳尾魚乾：200瀏陽豆豉：30輔料蔥：適量白芝麻：適量菜籽油：適量姜：適量糖：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量幹辣椒：10...

食材明細主料鳳尾魚（600克）輔料玉米粉（200克）配料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粉鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚剖好洗淨濾幹2、玉米粉與鹽均勻混合，把全部鳳尾魚蘸滿玉米粉3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鳳尾魚是一種經濟型的黑背魚，在西餐中被稱為"銀魚柳"。因為體型小，常被作為魚罐頭或者油炸，口感香脆。在煎鳳尾魚中加...

“這幾年每到過年時好同學都會送我家一大盒安徽黃山有機特產，如木耳、香菇、雞松茸等，這次的包裝盒竟然還有一大包“鳳尾魚”小魚乾；看到這就想起我們這裡的滷菜店常賣的茄汁魚乾來：又脆又...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁鳳尾魚的主要食材是鳳尾魚，鳳尾魚是安徽太湖的特產，晒乾之後成為小魚乾，常用於製作各類小菜、下酒料等。茄汁鳳尾魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹煎鳳尾魚是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單。做出來的效果是特別的好看的，而且是真的非常的好吃，特別特別的美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳳尾魚是一種個頭比較小的魚，身體越往後越西廠，看上去像是一把刀，銀灰色的模樣，鮮美美味的肉質。經常在西餐中被做成罐頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚是我家經常做的一道菜。魚的種類也有很多種。鳳尾魚是我最近吃的一道菜真的非常的棒，也非常有利於身體健康。今天要...