1、麵包片去掉四邊。
2、雞蛋打在一個平底盤子裡攪拌均勻。
3、把麵包片放入蛋液裡,2面都蘸滿蛋液。
4、平底不沾鍋放油,放入麵包片中火煎至蛋液凝固。
5、翻面,兩面都煎金黃。
6、煎好後用廚房紙吸去多餘的油,在麵包片表面抹一層沙拉醬。
7、輕輕的從一頭捲起捏緊。
8、用刀一切為二,在兩端抹上沙拉醬,再蘸滿肉鬆即可。
9、成品圖。
雞蛋用個大點的,正好做2片吐司片。