關於清燉牛蠍子怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛蠍子（1000g）輔料清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛蠍子的做法步驟1、取牛蠍子。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水...

盡人皆知羊身上有股羶味，如果一旦沒有處理好整盤肉就不好吃了，也就算是浪費了。那羊蠍子也是屬於羊的一種，羊蠍子怎麼燉才不會有羶味呢？其實做法很簡單，希望你們都能夠學會這到好菜。學會了...

怎麼燉羊蠍子。羊蠍子，這個食材的理解不是顧名思義哦~小編在這給大家普及一下，羊蠍子是有裡脊肉和脊髓組成的完整的羊脊椎骨，因其部位樣子像蠍子，故而稱之為羊蠍子。因其食材味道鮮美濃醇，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊蠍子：適量白蘿蔔：適量輔料料酒：適量燉肉包：一個蔥段薑片：適量紅辣椒：兩個鹽：適量具體步驟1.羊蠍子讓攤主幫忙剁成塊；買回的...

“一年四季裡，只有秋天是碩果累累，這是大自然在告訴你這個季節，是註定“貼秋膘”的季節！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了嗎？三伏將過，出伏的第一碗羊肉湯開始準備了嗎？要記住，生活不僅要吃甜頭，還...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘夏天是一個炎熱的季節，人們每天出汗所以要多吃點有營養的食物，這個時候大補的清湯燉羊蠍子是再好不過的選擇了，羊蠍子大...

“冬天最愛吃燉菜，砂鍋燉好熱乎乎的上桌，一直到吃完還不會涼。而最應季的大白菜也是燉菜的首選，今天就用羊蠍子來燉大白菜，這麼一鍋吃下去，一定暖和。”食材明細主料羊蠍子（1根）白菜（200g）輔料...

“清水煮羊蠍子吃的就是原汁原味。”食材明細主料羊蠍子（2000g）輔料蔥（20g）姜（10g）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊蠍子的做法步驟1、剁好的羊蠍子用水衝...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時冬天來了，身體寒冷，衣服不夠禦寒的話，大家肯定會在吃的方面進行禦寒。而有一種湯叫做清湯燉羊蠍子，這可是冬季來臨非常適合...

“入冬了好肉好湯，今天就來一份清湯羊蠍子。這湯煲好，大小寶洗手就來抓一塊，屁股都沒坐在椅子上就啃起來羊蠍子了。朋友們也可以參考一下，比起濃湯版本的，這清湯版的也是很不錯哦。”食材明...

食材明細主料羊蠍子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子加...

“不知是啥原因，小妞兒總是想吃火鍋，但是又不能吃辣的，常常煮些清湯，涮菜吃很好呢。今天用羊蠍子和乾貝煮了清湯，先撈了羊蠍子來吃，然後再涮些其它的菜，挺好呢。說到羊肉，想起前天吃飯時的一個...

羊蠍子，大概對於多數人是既熟悉又陌生的。以我為例，初到北京時，我一個地道的南方人，甚至都不知道羊蠍子是啥，呆的時間久了，自然就知道原來就是羊的脊椎骨，因為形狀和蠍子比較相似，故而稱為羊蠍...

“羊肉是冬補肉類排名前三，羊是純食草動物，肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多，膽固醇含量少。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑。不用醫生開藥方”。羊蠍子與蘿蔔是完美營養搭配，又是冬補...

“羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效，被稱為補鈣之王，這道菜幾乎適合所有的人群。燜煮過後的羊蠍子味道醇香，肉質鮮美而不油膩，我家孩子非常喜歡吃，燜一鍋...

“上菜啦，紅燒牛蠍子，百度上說過，這是遠比羊蠍子美味的存在啊！糯糯的，香香的，大快朵頤的感覺啊。”食材明細主料牛蠍子（500g）蘋果（1只）紅椒（一隻）黃椒（一隻）輔料黑胡椒（少許）蠔油（大半勺）生薑（3片）啤酒（1勺）...

“羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。其次，羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。故老年食之能緩...

“窗外，白雪紛飛。這時，來一份白蘿蔔燉羊蠍子湯，是一份很不錯的禦寒選擇。羊蠍子就是帶裡脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富...

“這是一款砂鍋慢火羊蠍子蘿蔔湯，吃的是羊肉的原汁原味，所以做的時候儘量少放調料，千萬不要調料味蓋過羊肉味就不好吃了，另外把調料放在單獨的調料包裡，燉完撿出來，盛的湯乾乾淨淨。”食材明...

“如今的北方早已進入冬季，冬季正是吃羊肉的好時節，而且羊肉能御風寒，又可補身體。吃一頓羊蠍子可謂是美哉美哉”食材明細主料羊蠍子（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）枸杞（適量）香菜（三顆）配料...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。這次的牛肉做個清燉的，用來做湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於骨頭湯大家應該很熟悉了吧，尤其是有個什麼病病痛痛的，湯補是必然是食物，但是這也並不是沒有科學依據的，骨頭湯的確是...

“俺是地地道道的少數民族---回族！自打呱呱落地，就是羊肉、牛肉伴隨俺長到現在。雖然廚藝有限，爹媽從沒教過我如何做飯，關於這一點，我一直很迷惑：爹媽就不怕我餓著？哎！好在，咱心靈手巧（親們可別...

“入冬一直想吃這口兒，這個週末終於滿足了。家樂福的大白蘿蔔，5毛多錢一斤，那叫一個水靈。兩斤多的羊蠍子，三個人午餐全部消滅。”食材明細主料羊蠍子（兩斤多一點）輔料大白蘿蔔（一大根）蔥（適量）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時秋冬之際，就會特別乾燥，不管是氣候還是我們的面板、所以秋冬時刻女孩子們想要滋補自己的面板不但是需要護膚品更是需要...