“今年過年我們沒有回來家,出去旅遊過的春節!🌻🌻在民俗區的餐廳裡我們吃到了一款孩子拍手叫好的饅頭,其實就是奶香饅頭,但是我家寶寶叫她冰激凌,她早飯吃兩份小饅頭,真的那麼好吃麼?☘☘這兩天跟我說還想吃冰激凌饅頭,好吧就讓老母親用高比克UKOEO廚師機U7給你做冰激凌饅頭吧!
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌺🌺首先我們準備好食材:中筋麵粉是少不了的,一般500克就足夠了。其他食材還需要酵母5克,發酵的關鍵食材,以及白糖40克能讓麵糰發酵的更加柔軟口感更好!當然奶香饅頭少不了的牛奶250毫升!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌹🌹把所有食材放入攪拌桶內,低速攪拌兩分鐘,調節高速4分鐘就可以了!
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
🌾🌾現在是夏天,溫度比較高,拿出麵糰醒發十分鐘就可以整形了!
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
搓成直徑約1釐米的長條,切1釐米左右寬度的小劑子。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
☘☘醒發15分鐘上鍋蒸15分鐘左右就可以出鍋了。
👌👌非常的鬆軟好吃,願不得孩子們念念不忘叫她冰激凌饅頭!
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
🌳🌳以前做饅頭總覺得或面試最累的,不願和麵浪費時間!有高比克UKOEO廚師機U7以後發現和麵過程是最簡單的。而且麵食做的好不好,麵糰最關鍵!”
1、攪拌桶內加入麵粉。
2、牛奶。
3、蓮藕。
4、糖攪拌約5分鐘時候是這個樣子,還得再繼續攪拌2分鐘。
5、拿出麵糰。
6、蓋上保鮮膜醒發十分鐘。
7、搓成條狀。
8、切約1CM寬度小劑子。
9、上鍋蒸15分鐘左右即可。
10、又香又軟。
11、超級好吃。
12、成品圖。