“烤饅頭的味道,香~都知道的哈~”
1、準備食材
2、所有食材混合均勻
3、揉成光滑麵糰蓋保鮮膜醒發30分鐘,冬天適量延長醒發時間。
4、麵糰醒發至原來的2倍大,手指戳個洞,不回縮即可。
5、把麵糰揉搓排出空氣,揉搓光滑。
6、擀成厚度為2mm的長方形薄餅
7、在餅面均勻的刷一層玉米油
8、從一頭捲起
9、切成寬度為8mm左右的小劑子
10、螺旋紋朝上,整理一下
11、放在烤盤,每個之間留出一定的距離。放入提前預熱好的烤箱中層。上下過火170度,約烤15分鐘左右。
12、成品圖
13、成品圖
14、開吃吧~