泰式煎蝦佐土豆泥怎麼做|泰式煎蝦佐土豆泥的做法

“一道東西合璧的泰式清新菜風
融合泰國的酸辣和小清新的溫柔
別緻的味道俘獲你的舌頭和心靈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式煎蝦佐土豆泥的做法步驟

• 1、將蝦處理乾淨，開背，加入咖哩和蟹黃醬，少許黑胡椒，加入鹽和橄欖油調味，醃製15分鐘。

• 2、胡蘿蔔，蘆筍切丁，和玉米一起放入康寧Visions晶彩養生鍋中焯熟。

• 3、將牛奶加熱，將焯熟後的蔬菜丁放入煮沸，慢慢加入土豆粉同時不停攪拌成土豆泥。

• 4、另取鍋加油，將醃製好的蝦煎熟。

• 5、餐盤以土豆泥打底，其上放置泰式煎蝦，就OK啦。