“以白米為主,此為純真愛情以雞胸肉為鋪,此為細膩的真情以蒜薹,洋蔥,白糖,為次,此為酸甜苦辣”
1、選新鮮合適大小的紅洋蔥,切丁。
2、選新鮮嫩蒜薹適量,切丁。
3、雞胸肉切丁,先放少許洋蔥,蒜薹放以上調理適量,醃製幾分鐘,保鮮膜蓋住,更入味。
4、攪拌均勻。
5、準備齊全。
6、綠辣椒切丁。
7、調味劑適量。
8、調理適量。
9、不粘鍋翻炒均勻,無需添水,添水蒜薹和洋蔥會煮的太爛,味道不好。
10、最後再加剩餘部分的洋蔥和辣椒丁。
11、盛米飯,出盤。