家常蒜薹炒肉怎麼做|家常蒜薹炒肉的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常蒜薹炒肉的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。

• 2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。

• 3、放入蒜薹、青椒同炒。

• 4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽和味精。

• 5、翻炒片刻，放適量蠔油。

• 6、翻炒均勻即可。

• 7、裝盤。

• 8、成品。

小竅門

簡單易操作，廚房小白也可直接上手。