“今天來個滷肉飯這可是我我第一次學人做不過味道真的不錯呢!很好下飯好吃的滷肉飯汁濃鮮美滷肉配搭熱噴噴飯棒極啦LG要我週末給他再做來吃”
1、花肉加入1/2湯匙粟粉拌均勻備用。
2、蔥頭用小火煎直金黃備用.燒熱油,炒香蒜碎,姜,桂皮。
3、再放入花肉翻炒1分鐘。
4、注入清水煮沸加入蔥頭,蒜顆和辣椒幹。
5、放入一早調好的調味料。
6、燜煮45分鐘或至汁幹即可。(如果喜歡多汁淋飯的可以留些哦)
7、成品圖....滷肉配搭熱噴噴飯棒極啦。