關於莫妃的知識

現在人們越來越注重環境，和格調，如果喝個咖啡像菜市場一樣吵吵鬧鬧，那麼我相信很多人是不會願意去在這種地方喝咖啡的，更多的她們願意去到環境更好的地方，哪怕花更多的錢，為莫妃奶茶店注入流...

“怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖，瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分，還是不敢大把大把給孩子吃吧？但是自己做的就不一樣了，看到孩子一抓一大把，一點都不想...

“莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裡沒有蘇打水和青檸，，我就改成雪碧和檸檬，用了雞尾酒（檸檬朗姆味）調製，味道也很不錯哦，非常...

“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉時必須篩入，可以減少結塊）。”食材明細主料淡奶油（200克）白砂糖（100克）麥芽糖（30克...

““得莫利”一詞是滿語“渡口”的音譯，這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣漢通鄉得莫利村（伊漢通，為滿族“老牛島”的音譯），已有一百多年的歷史。自上次從央視的《天天飲食》看過李鐵剛師傅做...

“相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝，第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後，曾一度失寵，京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸，偶爾尼疏...

“得莫利燉魚是東北特色菜，已有一百多年的歷史，“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江，這裡的村民主要靠打魚來維持生計，得莫利燉魚是...

食材明細主料雞腿（750克）豬油（75克）輔料鮮湯（600克）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）貴妃雞的做法步驟1、雞腿2個去骨後大約600克左右2、各種調料準備好：豬油75克（可以用素油代替）香油10克黃酒...

餐飲提問：莫莫哥連鎖店包子加盟代理費要多少林航883回答：想賺錢，還是要做點與眾不同的行業，不建議去做傳統行業，像是餐飲服裝之類的，倒是現在桌遊吧比較不錯。投入少，新興起來的市場潛力巨大...

“非常滑嫩的口感~~香嫩極了”食材明細主料玉子豆腐（2個）枸杞（適量）蔥（少許）輔料鹽（2/1茶匙）雞粉（4/1茶匙）胡椒粉（2/1茶匙）澱粉（3g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴妃豆腐的做法步驟1、材料準備...

“春節為家人朋友準備的糖果，現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖，熬糖的過程辛苦，只有做過的才知道，很多人也害怕失敗，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾愛要分享這款既是解決了你...

“今天要分享的美食是莫斯科包，這款很多朋友都說是第一次吃喔~”食材明細主料高筋麵粉（500克）糖（110克）酵母（12克）老面（100克）水（280克）黃油（40克）鹽（2克）餡料罐頭金槍魚（100克）青紅椒（50克）黑胡椒（適量）芝...

食材明細主料雞腿（適量）輔料熟芝麻（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貴妃雞的做法步驟1...

“東北特色菜得莫利燉魚，已有百多年的歷史，源自黑龍江省方正縣伊漢通鄉得莫利村，這道菜的主料是活魚，可以是鯉魚、草魚、青魚、鯽魚，也可以是鯰魚，嘎牙子，特點是新鮮活魚與滷水豆腐、五花肉、...

“用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦！”食材明細主料牛奶（200ml）奶油（200ml）白砂糖（500g）紅糖（100g）蜂蜜（3勺）即溶咖啡粉（0.5勺）黃油（50g）油（1勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）太妃糖的...

“又到吃西瓜的季節了,除了抱著半個瓜用勺子挖著吃,最喜歡的就是喝冰冰涼的西瓜莫吉托，炎炎夏日來上這麼一杯真不錯,有朋友來做客還可以露一手。”食材明細主料西瓜（半個）梵淨山翠峰綠茶（1...

“今天和大家分享一個甜甜蜜蜜的太妃司康，製作非常非常簡單，味道卻非常非常美味哦!大魚大肉吃膩的時候，下午茶時間來塊司康配著紅茶，解膩又幸福啊！為啥叫太妃司康呢，因為今天的司康裡面加了...

“色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中（九個）輔料生抽（2勺）料油（1/2勺）紅葡萄酒（1碗）鹽（2克）雞精（少許）姜（3-4片）蔥（適量）番茄醬（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）貴妃雞翅...

“莫吉托是最有名的朗姆調酒之一，它起源於古巴，傳統上的莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：白朗姆酒、糖或麥芽糖漿、青檸汁、蘇打水和薄荷，這幾樣簡單的食材也是隨手可得，無論是在外度假...

“聽完周杰倫新歌裡的《Mojito》，是不是也想給自己來一杯莫吉托呢？”食材明細主料藍莓（100克）白朗姆酒（少許）唐造翠峰綠茶（1包）青檸（1只）薄荷葉（少許）氣泡水（少許）碎冰（少許）輔料糖漿（少許）甜味（口味）冷凍（...

“這兩天吃魚有些上癮。非常想吃灶臺魚。魚湯泡飯吃那叫一個香啊~~~。。昨天又做了得莫利燉魚。。。我是東北人,松花江邊長大。。從小就喜歡吃魚。。。外婆做的鯰魚燉茄子，，鯽魚燉豆腐，，狗...

現在餐飲行業是很多人都看好的，市場上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如莫莫王牛排，這個知名的美食已經在美食市場上成為熱門的加盟專案。那麼莫莫王牛...

“這不能算是東北名菜，但是絕對算是黑龍江名菜了。得莫利是黑龍江的一個偏遠村莊，居民世代都以打魚為生。他們做魚的方法十分特別：把新鮮的魚宰殺後醃製一段時間，然後放入豆腐、白菜、粉條...

“莫吉托，（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一，起源於古巴，起源於一種由淡朗姆酒、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成，據說，是古巴島上常見的檸檬薄荷，與朗姆酒的烈性相互補，而這種透明無色的調酒也是熱...

“學廚6405模具可以做20個。”食材明細主料中筋麵粉（300克）糖粉（15克）豬油或者黃油（130克）水（150克）油酥材料（適量）白鯊低筋麵粉（265克）輔料表面裝飾（適量）水（少許）椰蓉（少許）內餡材料B低筋麵粉（65克）奶粉（1...