關於肉飯怎麼做好吃的知識

“今天來個滷肉飯這可是我我第一次學人做不過味道真的不錯呢！很好下飯好吃的滷肉飯汁濃鮮美滷肉配搭熱噴噴飯棒極啦LG要我週末給他再做來吃”食材明細主料花肉（500g）輔料清水（1杯半）油菜（1棵...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：正常做米飯的量帶皮五花肉：適量幹臻蘑：適量輔料大料，花椒，蔥薑蒜，醬油，鹽，糖，白胡椒粉：適量具體步驟1.幹臻蘑用溫水泡...

“員工們來家裡，工作到了飯點，男女老少都有，家裡除了白米就剩兩大塊肉了，再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧，滷肉飯，沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：兩杯大米：兩杯五花肉：250輔料香菇：五朵胡蘿蔔：四分之一根荷蘭豆：適量生薑：適量醬油：適量白糖：一勺鹽：適量芝麻油：適量雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1人份米飯：1人份雞蛋：1or2個輔料醬油：1大勺鹽：少許料酒：少許薑絲：4~10條澱粉：少量蔥：1根或半根具體步驟1.牛肉切片，或切塊...

“用了十多天的時間，做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾，簡易版，不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨著臘肉裡的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時，也收穫...

“冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我...

“咖哩雞肉飯是一道以雞肉和咖哩為主要材料製作而成的一道菜品，操作簡單，廚藝小白也可以很快上手。咖哩不僅美味，而且有益健康，具有溫身、健脾、暖胃、增進食慾、預防肥胖等功效。”食材明...

“好吃又美味的肉滷飯，味道鹹香適口，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）鄉巴佬雞蛋（一個）火腿腸（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量五花肉：適量土豆：適量洋蔥：適量輔料生抽：適量料酒：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.土豆、洋蔥切丁，肉切小塊（放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三層肉：2斤紅蔥頭：適量香菇：8朵輔料鹽：適量五香粉：0.25小匙黑椒：0.25小匙蒜頭：適量青蔥：適量米酒：1大匙醬油：4大匙蝦米：1大把水：4...

“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯，醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺，肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉，菜是水靈靈的大白菜，都是很簡單的食材~因為鹹肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也...

牛肉，相信大家都吃得多了，牛肉麵、牛肉咖哩、牛肉丸等等。牛肉的確是肉類裡面質量上佳的一種，所以牛肉也是世界上第三大的肉類消耗品。牛肉富含蛋白質和氨基酸，能夠增強人體免疫力，中醫還認...

臘肉飯，可謂是美味了，想想就垂涎欲滴，小編嘗試過幾次，做的不太成功，後來專門請教了別人，臘肉是外面買的，因為工序複雜，也就沒有自己做。但是一點也不影響自己蒸臘肉飯。聽大廚說，蒸臘肉飯講究的...

“看了好多網上圖片好誘人，又不知道去哪裡吃，就自己做了。”食材明細主料五花肉（300克）輔料香菇（8個）洋蔥（1個）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茶葉蛋：1個胡蘿蔔：1根五花肉：200香菇：5個輔料老抽：適量鹽：適量生抽：適量清水：適量白糖：適量黑芝麻：適量姜：適量料酒：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：200金針菇：100輔料醬油：15ml香醋：15ml白糖：5鹽：3白酒：15ml大蔥：1根臘腸：3根木耳：2朵香菇：2朵具體步驟1.臘腸切成薄片...

“印象中小的時候開始吧，我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉，後來媽媽說這是滷肉飯我說真好吃啊，超級下飯，後來媽媽就會經常變著花樣做類似這種肉肉給我吃...

“滷肉飯對於我們來說已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，臺式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量乾花菇：適量紅蔥頭：適量雞蛋：適量米飯：適量任意青菜：適量輔料米酒（我個人認為什麼米酒都可以）：適量老抽：適量生抽：適...

“永和豆漿裡的滷肉飯，我很愛吃，這個就是山寨一下，味道很棒。”食材明細主料豬肉（半斤）輔料圓白菜（四分之一個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（適量）豌豆（小半碗）米飯（兩碗）配料蔥段（適量）姜塊（適量）八角（兩個）香葉（兩片）草...

食材明細主料臘肉（適量）米飯（適量）輔料雞蛋（3個）香蔥（少許）蘿蔔（刪除）配料鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香蔥，胡蘿蔔，臘肉，各切好備用...

“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裡拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎...

“無意中學到這個菜剛好家裡涮鍋子剩下來的肥牛卷今天剛好休息在家把這個做好啦！這個飄雪的冬天吃一碗熱騰騰的肥牛蓋飯哎呀老幸福了～～～”食材明細主料火鍋肥牛卷（適量）米飯（一碗）輔料洋蔥（一個...

“最近覺得冰箱需要清理一下，工作又很忙，經常晚飯夜宵早飯合成一頓吃。不過，冰箱裡的存貨也能成為美味，而且超級簡單。”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（2個）輔料味淋（50ml）生抽（3匙）蠔油（3匙）原味（口...