1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、五花肉(已切成片)、蘑菇(已清洗)
2、將蘑菇放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4、隨後,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入清洗好的圓白菜翻炒翻炒至斷生。
8、然後,合入切好的蘑菇翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。