紙杯 蛋糕（不回縮型）如何做簡單又美味|全蛋 綠茶

主料

輔料

具體步驟

1. 把材料量好，我為了省事，用一次性紙杯量的

2. 把綠茶粉，澱粉，普通麵粉篩好，我晒了3遍，然後放一邊，待用

3. 把糖加入全蛋液中，開始中速攪拌，打到開始出現明顯痕跡，可以寫8字，就行了

4. 把牛奶加入玉米油中，手動攪拌器打勻即可

5. 把篩好的麵粉分三四次加入全蛋泡沫裡，之字型攪勻

6. 加入牛奶玉米油混合液體，攪勻，麵醬變得略稀，方便一會兒倒紙杯

7. 本以為9個倒不滿，其實9個小號正正好好

8. 烤箱中下層，170度上下火55分鐘。我沒有預熱烤箱，所以烤制花的時間略多，期間間或拿牙籤戳洞，考察內部熟了沒有

9. 烤好後表面略微上色