玉米芹菜蝦仁餅怎麼做|玉米芹菜蝦仁餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米芹菜蝦仁餅的做法步驟

• 1、1、新蝦處理好後切成小丁，然後放入料酒、胡椒粉醃製一會。

• 2、2、把雞蛋打在大碗裡，放入適量鹽打勻。芹菜擇洗乾淨切成小丁。

• 3、3、加入麵粉攪拌調成麵糊。

• 4、4、加入糯米粉調勻。

• 5、5、加入煮熟的玉米粒調勻。

• 6、6、加入蝦仁調勻。

• 7、7、加入切好的芹菜調勻。

• 8、8、加入生抽、鹽、雞精調勻。

• 9、9、電餅鐺加入適量食用油燒熱倒入麵糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。

• 10、成品圖

• 11、成品圖