“可做下酒小食也可澆汁配飯,特別鬆軟還很營養,尤其適合小寶貝”
1、主料輔料
2、豬肉餡加薑末鹽生抽料酒糖雞精調味醃2小時
3、加雞蛋拌勻
4、加澱粉和麵粉1比1的比例
5、加入芹菜粒玉米粒
6、鍋中多放些油小火,肉餡團成小球以半煎半炸的方式煎
7、單吃很香,也可依自己的喜好調成鹹香的或酸甜口味的汁澆在上面