三色餃子的做法 【早餐記錄】三色餃子 三色餃子怎麼做

“我家的寶寶不愛吃蔬菜，真的是是一個很頭大的問題啊。不吃蔬菜會缺少維生素的。當媽的看在眼裡急在心裡。那就做一些花樣麵食吧！結果我的女兒還是不給我面子就吃了兩個。還好兒子喜歡啊。總算不白費心機。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三色餃子的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、把菠菜打成泥

• 3、依次把胡蘿蔔和紫薯也打成泥，剁好餡料加好調料（可以個人口味新增）

• 4、紫薯泥倒入麵粉和成團，和到光滑即可

• 5、和好麵糰待用

• 6、和好麵糰待用

• 7、把麵糰擀成皮，用麵粉杯壓模型，壓好的模型可以就可以包餃子了。包餃子的步驟忘記拍了

• 8、煮好水餃顏色還是很漂亮的

• 9、肉還是很鮮嫩的

小竅門

依然的嘮叨：

1.打泥的時候不要加太多的水

2.擀麵皮的時候撒一些生粉，不會黏住

3.麵皮要均勻，不要太厚要不然會影響口感，還容易破皮

4.水煮，一定要把水燒開，防粘鍋