三色餃子怎麼做|三色餃子的做法

“休息倆人包餃子吃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三色餃子的做法步驟

• 1、紫甘藍汁、菠菜汁、白水和成三色麵糰，蓋上保鮮膜醒一會。

• 2、酸菜洗淨切碎，和上豬肉和所有輔料(生抽、香油、花椒粉、料酒、蠔油、蔥花薑末、鹽、油、雞精)拌勻。

• 3、面揉好，擀皮，包成三色餃子。

• 4、擺個型，也可兩種顏色組合。

• 5、水開，下入餃子煮8分鐘，關火，控水撈出。

• 6、彩色餃子。