“好看又好吃”
1、雜麵和白麵(1;3)各自加少量鹽揉成團醒
2、豬肉剁成餡醃好加水攪拌至吸收足夠水份
3、其他配料切碎
4、麵糰揉好分成均勻的等份按壓
5、撖成中間厚邊緣薄的皮
6、韭菜放入餡料中
7、攪拌均勻
8、包好餃子
9、包好餃子
10、蒸好的
11、水煮的
12、水煮的
放入雜糧的餃子,皮有點硬煮餃子的過程中要加3次涼水後即可出鍋