準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼米線,是作為中華美食麵條中的一種。作為麵條,可以有多種食材的搭配,尤其是湯麵,選擇的餘地就更廣了。這種涼米線,口味比較淡雅,食材選取都比較鮮美,吃起來口有餘香,令人難忘。這種涼米線,煮起來手法簡單,食材也非常普遍,可以作為日常小吃。
主料
米線 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
新鮮的米線買來後,待用
在米線裡順著加入醬油,蒜泥,芝麻醬,花生米,鹽,味精,油辣子,香油,韭菜,蔥,花生米和香酥肉
加進去之後幹嘛?涼米線就這麼涼拌著就可以吃了。開吃開吃,打2兩高粱酒,點上10個燒豆腐,這就是蒙自的天堂時刻