捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做

“餃子---捲心菜餃子”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜水餃的做法步驟

• 1、麵粉加入水揉勻揉成麵糰醒一會。

• 2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。

• 3、捲心菜洗淨剁碎撒點鹽醃出水，擠幹水分。

• 4、蔥洗淨剁碎。

• 5、將捲心菜，肉丁，蔥碎，放入乾淨盆中加入油，醬油，鹽，雞精調勻成餃子餡。

• 6、麵糰醒好後揉勻揉成長條，切成劑子。

• 7、將劑子擀成餅。

• 8、取一個餅，放入餡料。

• 9、包成餃子。

• 10、入鍋煮熟裝盤享用。

小竅門

調味時可加入自己喜歡的別的調料。