芽菜醬油炒飯怎麼做|芽菜醬油炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芽菜醬油炒飯的做法步驟

• 1、瘦肉、胡蘿蔔、蔥、姜分別切小丁備用

• 2、鍋中放入適量食用油

• 3、油溫7成熱時放入蔥和姜爆出香味

• 4、放入瘦肉丁翻炒

• 5、加入宜賓芽菜炒出香味

• 6、加入醬油調色

• 7、放入豌豆和胡蘿蔔粒繼續翻炒1-2分鐘

• 8、放入米飯繼續翻炒至米飯鬆散

• 9、加入醬油調色調味，繼續翻炒5分鐘左右

• 10、炒至醬油發出香味，米飯水分也快乾時即可出鍋