“醬油皇炒飯,好吃的米飯就是這麼簡單”
1、把調味料混合在同一碗中,蔥切粒,雞蛋打成蛋液
2、熱鍋,下牛油和色拉油,下一半的蔥在鍋中,熗一下
3、倒下調味汁,煮沸
4、下冷白飯,炒拌均勻入味
5、待飯炒至全部上色、下雞蛋液
6、所有材料炒至全熟,鬆散,下另一半的蔥粒,上碟
沒有牛油的可用豬油代替