“這回的飯沒放冰箱凍過,而且這個米煲出來的飯粘性比較大,炒不出粒粒分明的效果...將就著炒一回吧!!哈~”
1、青豆角(長條的那種)切粒,瘦肉切粒(用油、生粉拌勻醃製一小會),備用。
2、熱鍋下油,倒進醃製過的瘦肉粒翻炒至肉粒變色。
3、下入豆角粒炒熟。
4、加入大米飯、適量食鹽、雞粉翻炒均勻即可。
5、簡單、快手、好吃!!
炒飯最好用隔夜、放冰箱凍過的剩飯來炒,那樣炒出來的飯是粒粒分明的。