韭菜花可以怎麼吃

韭菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃韭菜。特別是喜歡吃燒烤的韭菜。不僅僅因為它特別的好吃，香，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，韭菜花可以怎麼吃呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

韭菜花可以怎麼吃

1、家常菜餚韭菜花炒蛋

簡介

簡單美味，色香味俱全

材料原料

雞蛋2只 韭菜花一把、調味料：雞精粉 醬油

做法

1)先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻，把韭菜洗乾淨切成段，放好備用。

2)熱鍋溫油，將雞蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。備用。

3)鍋下一點油熱，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花轉綠變香。

4)將煎好的蛋加入韭菜裡炒勻，

5)加適量醬油調味即可。

2、韭菜花炒魷魚

材料原料

韭菜花4兩，豆乾2片，魷魚4兩，辣椒1個，味精1小勺。鹽1大勺。米醋1小勺。

做法

1)先將魷魚切段後放入鍋中炒熱。

2)再將韭菜花，豆乾倒入鍋中炒熱，加入調味料即可。

注意

魷魚要買水發的那種，鮮魷魚炒後會出很多水，效果不好，當然如果一定要用鮮魷魚，建議先焯一下再炒，就不會出那麼多水~~ 另外喜吃辣的TX，建議用牛角椒或HOTBANANA。 另外我都是最後放韭菜花及辣椒

3、韭菜花炒肉蛋

簡介

簡單美味，色香味俱全。

材料原料

韭菜花半斤，豬肉適量，鷓鴣蛋幾粒，醬油適量，糖適量，鹽適量

做法

1)先把蛋煮熟泡在冷水裡，然後剝掉殼

2)豬肉過水後切片

3)幹鍋下油，呆鍋熱下肉跟蛋，加入醬油糖鹽，爆炒.

4)呆上色後加入折段的韭菜花炒幾分鐘就可.簡簡單單，又美味滴一道菜就出來咯`小訣竅韭菜花買時要把下面那用手摺下,很脆的那種才好吃,折不斷會有很多絲的就太老了,我買的這種好貴哦`七塊一斤。

4、韭菜花炒蜆肉

材料原料

韭菜花，黃蜆，薑片，蔥，料酒，食用油，鹽，雞精

做法

1)黃蜆買來洗淨，煮一鍋水，放薑片和蔥，料酒一起煮開，放黃蜆下去，黃蜆張口馬上撈出

2)把黃蜆肉剝出待用

3)韭菜花洗淨，摘去頂部的花苞，切去根部老的部分，切成段,放好待用

4)燒熱鍋，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加鹽和雞精調好味

5)放黃蜆肉下去迅速翻炒均勻，即可出鍋擺盤

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於韭菜花可以怎麼吃，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家共同溫故一下。可以做成家常菜餚韭菜花炒蛋，韭菜花炒魷魚，韭菜花炒肉蛋，韭菜花炒蜆肉等等，這些美食非常好吃呢。