1、準備食材。
2、製作名廚美味汁:味達美初榨原釀生抽1大勺。
3、味達美臻品蠔油1大勺。
4、味達美清香米醋1中勺。
5、攪拌均勻,名廚美味汁就做好了,備用。
6、麵條煮熟。
7、撈出過涼水。
8、小蔥切小段,鍋裡倒入油,小火炸香。
9、碗裡放入芝麻和辣椒麵,倒入炸好的蔥油。
10、加入名廚美味汁,1小勺鹽。
11、加入香菜,一碗煮麵的水,即可享用。酸辣湯拌麵美味,開胃的很!
調好料汁,可以直接涼拌,不用加麵條湯,根據個人喜好製作。味道都是不錯的。