雞蛋蔥花攤餅怎麼做|雞蛋蔥花攤餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蔥花攤餅的做法步驟

• 1、材料：麵粉，雞蛋，蔥花，鹽，味精。

• 2、麵粉調成糊狀，打入雞蛋繼續攪拌，加入蔥花。

• 3、........

• 4、鍋中放一點點油，油量以拿起鍋晃動，能均勻的都沾到油即可，多了很難成型。拿起鍋，輕輕晃動，讓麵糊均勻分佈在整個鍋底，小火。

• 5、攤餅基本成型的時候，用鏟小心將兩邊疊起，小心翻面，稍微煎一會兒，即可出鍋。

• 6、出鍋了。