大蔥攤雞蛋怎麼做|大蔥攤雞蛋的做法

食材明細

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• 簡單 （難度）

大蔥攤雞蛋的做法步驟

• 1、材料：大蔥（已清洗）、雞蛋

• 2、將清洗的大蔥放在案板上切碎，待用。

• 3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、隨後，將切好的大蔥合入蛋液中。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的雞精。

• 8、調味拌勻。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的大蔥蛋液。

• 10、攤成塊，即成。

• 11、出鍋，裝盤。