煮蛋怎麼煮呢

煮蛋是很多的人都比較喜歡的一種蛋的煮法，所以就會有很多的人想在日常生活中自己煮蛋來吃。這樣的話人們就要知道煮蛋是怎樣煮的，為了能讓人們知道煮蛋的方法，小編在下文中就來給大家介紹一下煮蛋怎麼煮呢？這樣的一個問題吧。

一、煮蛋怎麼煮呢

1、準備好一口電飯鍋，幾張歺巾紙!雞蛋清洗乾淨(每天需要幾個就煮幾個)。把歺巾紙鋪好，用半米杯水倒進去，再放入要煮的雞蛋!

蓋好蓋子，接上電源，按煮飯鍵即可!

2、5分鐘後(電飯鍋冒出熱氣時關掉電源，用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了!這樣裡面的紙巾還是潮溼的，絕對安全，並且不會燒的太乾怕損壞你的鍋具!剝開一個看看，煮得剛剛好，雞蛋營養完全不流失，而且特別好剝皮!

二、雞蛋的功效

1、健腦益智

雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化

美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4、預防癌症

根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等，也都具有防癌作用。

5、延緩衰老

不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做“理想的營養庫”，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，是不少長壽者的延年經驗之一。

6、美容護膚

雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，面板也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護面板美的重要食品之一。

可能有很多的人都知道煮蛋怎麼煮呢？這個問題的答案，但是小編覺得還是有一些人是不知道的，所以小編就給大家整理出這樣一篇有關蛋的文章，希望這篇文章對於那些不太瞭解雞蛋或者是不知道怎樣煮蛋的人來說是有用的吧。