蝦醬菠菜面怎麼做|蝦醬菠菜面的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦醬菠菜面的做法步驟

• 1、菠菜焯水。

• 2、用料理機打成菠菜汁。

• 3、用菠菜汁和成麵糰。

• 4、鍋中熱油下入蔥薑末炒香。

• 5、下入肉餡翻炒均勻。

• 6、加料酒和耗油。

• 7、加黃豆醬。

• 8、加甜麵醬炒勻。

• 9、加老抽調色。

• 10、做好的麵條煮熟，撈出過涼水。

• 11、碗中放上煮熟麵條，放上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，放上炸好的醬完成。