1、蝦浸泡洗淨。
2、配菜洗淨，菠菜莖葉分開，蒜苗切末，小番茄一切四開。
3、熱鍋冷油。
4、放食鹽。
5、放菠菜梗和大蝦翻炒。
6、大蝦表面變紅色，放清水。
7、取麵條。
8、煮鍋燒熱水，水開下面。
9、煮2開即可。
10、撈出放蝦湯鍋裡。
11、攪勻。
12、煮開。
13、放入菠菜葉和蒜苗末，劃散，變色即可。
14、撈出麵條裝盤。
15、倒入剩下的湯汁菜蝦。
16、整理一下，放上小番茄即可。
17、開動啦。
千里飄香谷
