五彩北瓜月牙餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】五彩北瓜月牙餡餅 五彩北瓜月牙餡餅怎麼做

“素餡餡餅中北瓜做餡北方很多的人喜歡吃，怡汝的這款【五彩北瓜月牙餡餅】色彩鮮豔、營養豐富，是素餡中不錯的一款。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩北瓜月牙餡餅的做法步驟

• 1、五彩月牙餡餅食材---配菜。

• 2、五彩月牙餡餅食材---麵粉。

• 3、麵粉用溫水和成軟一點的光滑麵糰。

• 4、北瓜去皮去心清洗乾淨備用。

• 5、北瓜擦成絲。

• 6、胡蘿蔔也擦成絲和北瓜放在一起，放鹽2勺去水。

• 7、木耳和蔥姜切成末備用。

• 8、用鹽醃好的北瓜和胡蘿蔔攥幹多餘水分。

• 9、雞蛋打散。

• 10、炒鍋熱鍋涼油，六成熱放入雞蛋炒散備用。

• 11、把木耳和蔥薑末加入北瓜中。

• 12、加入所有的調料攪拌均勻即可。

• 13、醒好的面搓成長條。

• 14、切成稍微大一點的餃子劑子，按扁。

• 15、然後擀成皮子。

• 16、包入餡摺疊捏好，在邊上捏上花折。

• 17、平底鍋或者電餅鐺熱了刷油放入餡餅蓋鍋煎。

• 18、一面定型後翻面刷油，兩面都成金黃色鼓起就熟了。

小竅門

1、餡餅的面要用溫水，也要軟一點在要醒一下在用。
2、也可以放西葫蘆或者瓤子味道差不多。