可以。做綠豆湯之前先把綠豆浸泡兩小時,把裡面的灰塵,壞綠豆泡出來,泡好後的綠豆淘洗幾遍後倒入鍋裡煮2個小時,快要煮好的時候加入適量的冰糖攪拌均勻即可。吃的時候還可以根據口味加花生碎,葡萄乾,蜂蜜醬。綠豆湯在儲存的時候需要放進冰箱冷藏儲存。