涼拌金針蘑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先金針蘑把根去掉，撕成小朵，用水焯兩分鐘，在放入乾淨盆裡過涼

2.黃瓜切絲，胡蘿蔔，辣椒切成小塊

3.把金針菇撈出控水，然後和胡蘿蔔，辣椒碎，黃瓜絲放進小盆裡。

4.開始加調料，鹽半勺，糖半勺，雞精少量，醋兩勺，醬油兩勺，香油幾滴攪拌均勻就可以裝盤了